Les gâteaux de lulu

27 janvier 2012

Le chantier

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27 janvier 2011

Playmobil

Mon lulu voulait un gâteau playmobil pour son anniversaire, en farfouillant sur le net, j'ai trouvé une idée ICI dont je me suis inspirée. Le glaçage est fait avec du chocolat blanc pour le visage, et chocolat au lait pour les cheveux. Pour que les yeux soient bien ronds, j'ai pris un bouchon de bouteille que j'ai appuyé bien fort sur mon gâteau puis j'ai rempli de chocolat.

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playmobil

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31 octobre 2010

desserts d'halloween

L'araignée

J'ai utilisé la recette du gâteau chocolat micro-ondes à la seule différence que mon chocolat était aux noisettes. smilies halloween 8. J'ai couvert avec un glaçage au chocolat vahiné et parsemé de vermicelles au chocolat Afficher l'image en taille réelle. Les pâtes sont en Mikado (collés avec le glaçage) 

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J'ai mis des raisins noirs dans des litchies.

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repas d'halloween

Doigts de sorcières

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avocats à la cervelle

J'ai mélangé du colorant alimentaire avec des

miettes de surimi et rempli des avocats 

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Tagliatelles avec colorant vert au saumon coloré en rouge

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25 juin 2009

Les brochettes de bonbons

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Brownies de nounours à la guimauve

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La base est un brownies au noix de pécan, pour coller les petits nounours autour du gâteau j'ai fait un glaçage au chocolat. J'ai rajouté quelques décorations sur le dessus et c'est terminé !

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01 février 2009

La fusée

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J'ai découpé un brownies au chocolat de la façon suivante :spacecake_step  spacecake_step2

Je l'ai ensuite recouvert de glaçage au chocolat puis de pépites colorées. fusees004

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31 janvier 2009

Le gâteau/cadeau !

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La base du gâteau est un brownies au chocolat IMGP7552

J'ai ensuite recouvert le gâteau de glaçage au chocolat blanc, j'ai trouvé une méthode super pour ne pas que le glaçage durcisse. Je le fait dans un petit appareil pour fondue au chocolat, c 'est impec' ! IMGP7548

Puis j'étale sur le gâteau IMGP7549

J'ai mis qqes petites décos que l'on trouve maintenant partout, celles-ci en fome de lettres viennent d'ALDIIMGP7554

Puis j'ai rajouté un "ruban" que l'ont trouve au rayon bonbons. IMGP7558

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07 septembre 2008

Brownies aux amandes et crème anglaise

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Recette ici  Posted Image

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14 juillet 2008

Gateau sans oeufs

Ma fille a eu envie de faire un gâteau pour fêter la fin de l'année scolaire. En rupture de stock d'oeufs, j'ai trouvé sur marmiton cette recette qui s'avère DE-LI-CIEUSE ! Elle a fait le gâteau, le décor, et même la vaisselle !

Le soleil a un peu fondu, mais le thème est là :

LES VACANCES Bravo ma nenette !

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23 mars 2008

profiteroles à la mousse au chocolat sur lit de feuilletine à la vanille

J'ai découvert que vahiné avait sorti un nouveau produit, les feuilletines créatives. J'ai eu de suite envie de faire un dessert avec, en voici le résultat.  Sans_titre_True_Color_04IMGP6037

Mettre de la mouse au chocolat sur une feuilletine, y poser une profiterole, rajouter une seconde feuilletine puis au choix, saupoudrer de chocolat amer en poudre, ou de sucre glace, ou de chantilly, ou rien !

Comme nous sommes en plein we de pâques, j'ai rajouté 4 petits oeufs en chocolat autour de la profiterole, puis 1 oeuf sur le dessus.

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02 février 2008

le pirate

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J'ai utilisé ce découpage

Ensuite glaçage au chocolat blanc, déco réglisse + bonbons + colorant alimentaire.

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26 janvier 2008

ti lulu a 6 ans aujourd'hui !

 

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Le bâteau de pirate !

Je me suis inspirée de cette recette . J'ai fait une base de fondant au chocolat dans un moule à cake au lieu du gâteau rond de la recette, J'ai trouvé le drapeau à imprimer sur ce lien il y aussi des pirates à imprimer, mais j'en ai finalement pas eu besoin puisque j'ai trouvé au rayon pâtisserie un personnage pirate en sucre !IMGP5877Jolly_roger.gif - (9K)

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25 janvier 2008

Drapeau de la France libre

Petit rappel  ici

Sinon, OUI je sais, c'est à l'envers, je m'en suis aperçue trop tard .  Puis j'avais plus de glaçage, j'ai donc mélangé avec du chocolat blanc. Le résultat est une vraie déception pour moi, mais pas pour ma grande fille qui était relativement contente (et presque fière de sa moman ) On va dire qu'elle aime sa maman

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20 janvier 2008

le gâteau...GATEAU !

Nous l'avons baptisé ainsi à l'unanimité !

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Soirée jeux à l'école de ti lulu

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Une base de gâteau à la noix de coco. La déco faite avec la méthode windows

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25 décembre 2007

Les palmitos

Mon ti lulu a découvert la fabrication des palmitos à l'école. Il en ont fait des sucrés (nutella - miel - sucre) et des salés (jambon - fromage de chèvre - gruyère). Je n'avais jamais testé et pourtant c'est une recette ultra simple. Une copinaute m'avait donné cette recette bien détaillée, mais ti lulu a préféré m'expliquer comment il avait fait puisque LUI savait !

Prendre une pâte feuilletée toute prête, la dérouler, étaler la garniture choisie. Rouler chacune des extrémités pour les faire se rejoindre au milieu. Mettre le "rouleau" au congélateur 20 min. Puis couper des rondelles d'environ 1cm d'épaisseur. Les disposer en quinconce sur une plaque et faire cuire environ 20 à 30 min.

Et voici le résultat IMGP5760

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JOYEUX NOËL !

Image du Blog mestiti.centerblog.net

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31 octobre 2007

HALLOWEEN !

                                             

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J'ai fait une base de pâte sablée, puis j'ai rempli de mousse au chocolat. J'ai ensuite parsemé de sucre coloré bleu et rajouté des vers en bonbons

Oranges au chocolat

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J'ai voulu tester les oranges comme moule à gâteau, et c'est une réussite ! Battre au fouet 4 oeufs, 180 gr de sucre, 180 gr de beurre fondu, 50 gr de farine et 200 gr de chocolat fondu, Ajouter un zeste d'orange et un peu de fleur d'oranger. Remplir (à moitié) des 1/2 oranges évidées Cuire environ 20 min à 180 °C.

la main ensanglantée

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J'ai rempli un gant médical d'eau puis je l'ai mis au congélateur quelques heures. Ensuite, j'ai vidé 2 bouteilles de jus d'oranges sanguines dans un saladier.  J'ai "démoulé" le gant pour plonger le glaçon dans le saladier. Le démoulage est à faire TRES délicatement, car j'ai cassé les doigts en voulant aller trop vite

Les doigts de sorcière

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Les yeux de monstre

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Ce sont tout simplement des raisins noirs que j'ai mis dans des litchies

les araignées

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Prendre des roudors au chocolat roudor_chocolatpour le corps de l'araignée, et du réglisse pour les pattes et les yeux.

Le cimetière

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J'ai fait un gâteau au chocolat dans lequel j'ai planté des petits gâteaux du type langues de chat.

Encore des yeux

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Faire bouillir des oeufs, les couper en 2. Ensuite, prendre des olives fourrées et les placer au milieu de l'oeuf. Faire des petits traits avec du colorant alimentaire rouge.

La pizza citrouille

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