750 grammes
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Les gâteaux de lulu
18 août 2006

spiderman

          

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Ingrédients :

75 gr de beurre - 200 gr de farine - 225 gr de sucre - 2 oeufs - 1/10 l de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel - 200 gr de chocolat ou noix de coco ou les 2 !- des rouleaux de réglisse - de la pâte d'amande rose et blanche - colorant alimentaire rouge.

Battre en crème le beurre (fondu) et le  sucre, ajouter les oeufs, le lait, la levure, le sucre vanillé, la farine, le sel et 1/2 sachet de noix de coco ( ou chocolat). Mélanger. Verser dans un moule rond. Cuire à 180°C pendant environ 1h.

démouler le gâteau. Faire un trou au milieu de la pâte d'amande, y verser le colorant alimentaire et bien mélanger pour obtenir une couleur bien rouge.Ensuite etaler la pâte sur le gâteau encore tiède et faire une forme ovale. Lisser la pâte avec les doigts trempés dans un bol d'eau propre. Faire 2 petites boules avec la pâte d'amande blanche, l'étaler et faire les "yeux" de spiderman. Dérouler la réglisse et faire les "traits" noirs.

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