22 juillet 2007
Fondant au chocolat
La recette
Battre au fouet 4 oeufs, 180 gr de sucre, 180 gr de beurre fondu, 50 gr de farine et 200 gr de chocolat fondu. Faire cuire dans un moule pendant 10 min à 180 °C puis baisser la température à 150 °C et faire cuire encore 10 min. Planter un couteau au centre du gâteau, il doit rester une pellicule de chocolat. Décoration : meringues, pastilles roses en chocolat, coeurs en sucre.
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